随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，我国居民健康状况有了明显的改善，但高血压病、肥胖、糖尿病等与营养和生活方式密切相关的慢性疾病等发病率呈明显上升趋势，而患者年龄不断下降。怎样改变我国居民尤其是青少年和成功人士不良的饮食习惯，指导合理平衡膳食，吃出健康、吃出营养,这已引起政府高度重视，国家劳动和社会保障部于2005年10月正式推出公共营养师这一新职业。我国并计划于2008年出台《国民营养条例》，在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂和餐饮服务业，食品及保健产品生产或销售等机构推行营养师制度。　

      我国现有营养师不足4000人，其中绝大多数分布在医院和科研机构，面向普通大众的公共营养师屈指可数。餐厅配备营养师的寥寥无几，教育机构也是如此，除个别规模较大的幼儿园聘请了营养师外，其他中小学、幼儿园都没有专门营养师。由于人才紧缺，营养师的薪酬水平不低。从掌握数据看，科研机构的专业营养师月薪为5000-6000元，饭店营养师薪金每月在3000元左右。《国民营养条例》正式出台，使更多单位会对营养师进行招募，估计其薪资在近期还有15%—20%左右的上升空间。

招生对象

      各相关专业的大中专在校学生；从事或准备从事营养教学、营养咨询服务、营养配餐、营养宣传者；食品或保健食品生产、经营、销售者；学校、幼儿园等单位食堂，及宾馆、餐厅的营养食品工作者和管理人员；高级管家；寻求自我保健或为家人保健的人员。

教学

      统一采用国家劳动部指定的专用培训教材。授课教师均为国内、省内相关学科的知名专家和教授，拥有丰富的教学和临床经验。

      授课内容包括：基础营养、各类人群营养要求、各类食物营养特点、疾病营养治疗、平衡膳食的配制、人体测量及减肥方案设计等。

      授课形式采取理论与实践课相结合，更多的实践让你学有所用。注重实践内容更好的让学员理解所学的理论知识。学完规定课程，享有参加本校开展的继续教育活动。培训者参加由劳动部门组织的统一考试，合格者颁发国家劳动部的《中华人民共和国职业资格证书》，全国通用。

入学要求

      报名时需提交本人身份证复印件、最高学历证原件和复印件，在校学生必须出具学校证明、学生证原件及复印件，个人近期小2寸免冠蓝底彩照4张。